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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
, f+ c+ {& ^3 n! ]( k E8 c莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。! `) o9 M& q8 R0 f; {" h
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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7 ^) B! F. D& b7 ~& C第二梯队：谷物
. H9 E- h4 Z Y! [8 k8 {面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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5 z4 z I, K1 ]9 R5 T' B. j/ C第三阵营：牛奶和奶制品
/ |$ W) ?1 p9 B1 |: j6 p1 ]9 \7 J低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。; c0 U7 k C2 n" F$ |9 T
6 F# D+ d- ~3 N% d2 P最后防线：肉和坚果
c2 O: U! _% l \鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。1 D1 ]! U" ? E, O' p2 W( G k
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四大原则：
1 L+ }* B+ ?! ]" ]' k原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
3 v m# f$ K' K, N原则二：两餐之间避免吃糖；
2 w4 @3 @, E4 o; r3 Z. |' D0 l原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；! D6 `* _; ]0 ]- _4 f9 L
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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