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女人气色不好吃什么?
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+ [; B! n* r, f8 h3 C! q5 i. t吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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9 B! n) u$ ^9 S( v3 T# c* d 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。4 U* W' U: f) t R0 d2 e5 r9 ~
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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$ i$ x9 c' w7 l$ |! r 属阴虚体质者:+ p6 }# Z7 o" @4 l
/ u. ?9 O! \1 A2 X 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。2 O* v$ j# c5 A6 u- D* r
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克2 W' {- n+ ~ W \/ Y( V" H* J
) e( D+ v3 `; L# s# T 配料:冰糖适量。4 l, n# f, M) n/ T
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制作方法:
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- ?. _: C& S) j+ J! m- @ 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。6 W& H5 u" O& s3 ]6 T
5 c5 E5 o( f7 M( E8 W 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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' _8 V4 T/ C& j p5 s( t: ]0 m 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。' ~6 x* g7 ^6 C! s4 L4 Z
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功效:清热润燥、养血调经。( R, r# J/ ?5 d# r
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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! u9 v+ G; r' S 属阳虚体质者:
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5 K. W9 V2 H1 }4 M! z 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。8 H1 h4 G6 z4 |. H0 P
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】. E8 q7 w* ?7 p* B! T5 j+ Q
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大枣洗净待用。
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& Q9 O1 L( ~$ \4 s/ \( r [ 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。' \% Q- \( |# J7 _/ K0 |% B' o
& q, G6 i! ?" t7 Q e3 G3 S 【功效】温肾健脾补血调经5 }# S% n0 L0 A( s
2 I. Z3 Q) O3 K% I1 w' ` 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。3 F3 L! R! T6 s! q" u* R/ c) X
, _. H, ~& g# c 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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1 [: ]- g$ W- \8 M" h 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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* ~4 H1 o1 ]: W' L1 o 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& `5 p5 x; W( \" z5 p$ B! X3 b( n
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。 p- U$ N6 p( J4 K% K6 R
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莲藕木耳老鸭煲2 X* t' \1 i: Q# }+ y
" k, U$ |" v [; H& f+ P" X 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只 a$ J3 I( w7 o- ^/ l) `
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量" ~1 `9 W% h! f3 Q1 s9 n, T
! N: L; l$ y, B% Q, T: g5 A 【制作方法】) A3 s8 V0 g! C# i& H
+ t( I. _. G8 l# M8 | 莲藕洗净,切块待用。$ X$ r3 { q6 ]- ?2 e, d2 W b% z
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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6 Q5 ^# q, d; G. r 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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, g( e8 @) d- U2 Z+ ?- u# t 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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, `) P* F* T/ K3 `$ P8 a# H" u$ G 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。- I7 F8 m- J0 M9 S/ ?
6 |2 l3 ~) V8 I 山药栗子猪肚煲& p, ^ U6 x5 h6 Z' h3 V
1 E" e4 W8 m4 D& J6 K: o% ^ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个: m2 @5 s" s$ N+ g% B
4 v1 f+ ^: _9 z5 L& z 【配料】生姜料酒精盐适量* t' k4 x- G, v# R/ P
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【制作方法】2 Q N2 d+ _. k8 t% d
. o1 T3 I8 H. j( a9 _, }( ~ 鲜山药去皮,洗净,切块待用。6 j c- h; y2 ?2 J
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栗子去皮洗净待用。- O0 U7 l C3 [4 p' E! q% W1 F
" q7 w, H: J; P+ V# z 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。2 }" g$ B7 M) y( J, e( l+ m! `, Z
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【功效】健脾和胃益肾调经) ~% o/ l0 }: C2 T) M+ i
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。6 x0 k4 m/ B7 @& G
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。9 Y: v' V& B% A- O8 {% R }& M
( D2 R) J; \+ f1 V, v6 `! r[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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