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重点一 ·用小碗吃 W$ L& z- ^" c* Q
) C* H W8 u- ?2 O6 x 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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5 H' H: u0 h- F 重点二 ·牢记米饭的热能! ^( B" u) n: Z) p
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 1 k9 b0 M% i" C
; m( l3 }3 d! ?# k6 ~ 米饭的份量 能量
; _" j6 Y0 D4 O 半碗 81kcal
5 U$ R6 r4 |# [; g4 F 松松的一碗 163kcal 5 e, c9 W7 Y- [* H
普通的一碗 244kcal
4 X. @% P' H. [0 p l 尖尖的一碗 326kcal 5 \( A8 |( ^# `
一盆饭 370kcal ) Z3 C) W4 P, t1 ^3 m
一份便当 296kcal
5 x* a, p( B9 D 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料7 r5 f. t8 L, |! j7 j9 H
$ {& K: J, a6 w3 r) [* j( c 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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! s# M/ b1 r1 {, b" M( g 表二1 D- r2 A, x! Y" V3 Z
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 9 T, L4 L/ D2 j5 ?& V' _
蛋丝寿司饭 426kcal % t" T: X7 i# ~% D8 S, J
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
7 k7 t B5 O6 n( ^ 材料少的炒饭 575kcal 6 W- ?; R6 z) f4 s9 K: e" G
肉菜饭（西班牙式） 263kcal L% J0 @- S# q% H
奶油饭 344kcal
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l# I# O N& w1 c 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等7 ]2 p) A' ~. Y" g
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39