|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。" e% w% `/ y% ?/ A) i. N% I
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。" a& c# K$ ]; h) e% a- n, I
红薯、白薯、山芋:
; Q3 e: o9 Y1 e 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
* z) J+ I- T, m7 n9 B 2.不宜与香蕉同食。
# a9 G( g; }9 U& G7 ] 韭菜:9 `" S! A3 x9 X) `
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。' e/ h1 _& }# l, W' N0 b1 _
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
2 M' ^. a$ k. C8 W7 I9 F 小白菜:忌兔肉。
( }9 z0 m5 b; r+ O 辣椒:忌与羊肝同食。
8 F" Z9 x6 O4 B# O$ P3 @ 香菜:不可与补药同食。$ n$ f' P5 j3 ?7 y( ?# A
茄子:
# G3 _" I3 j: y 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
/ p* k( ^& I1 i x4 ]( U6 Q) i 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。/ S9 y3 b. \3 U% e
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。- O$ m' ~) N4 p( e {
花生:忌蕨菜。
- i7 {% Y% C/ {, J$ Y 银杏(白果):
) w) o1 O0 z. ~/ q8 L 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。' l5 ^$ k5 s9 Y# L
2.忌与鱼同吃。( y9 X5 p9 e- z4 N f
山楂、石榴、木瓜、葡萄:3 @. s+ E# o# [/ E/ @1 u! o; d
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
D& V+ A/ `5 n! e 2.服人参者忌用。
3 @3 E6 {# w$ f. F/ v 3.忌铁器。
1 }! N- H p- p* E" [ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。' C9 L, C" a( Z6 w% k
牛肉:
# G$ w+ b7 H3 O! g3 K8 b 1.不可与鱼肉同烹调。
" Y" z8 l+ H* t& A% C 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。) }3 z5 ^2 j1 Z
鸡肉:
! H# z0 `: Q$ U' h 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。+ R V' o9 {% M A
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
: T' L* C; ]8 ~9 Z5 | 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。* w5 a1 [5 Q g( S3 F- T8 P
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。! U4 V; e( i' i- D; _
蒜:一般不与补药同服。4 L& e( E3 X; m$ a/ u6 H) R
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。9 a, }0 W7 i$ M ~ A! q+ O- s
茶:
2 t U* i9 t% R5 _! {8 z' p 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。6 ~9 V6 R% B6 X, R; k( b+ i5 y9 W0 ^8 l
2.服人参等滋补药品时忌用。5 s$ f: m* [# o+ E, ]6 l
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|