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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
8 W+ Q" _8 K t2 ^( ^& S! k 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。, [" N: h ^, l a ^
红薯、白薯、山芋:1 K; w' P8 ?, u) W- f
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。! P+ S- k$ E2 Q# n/ g7 [7 B
2.不宜与香蕉同食。5 V; Q9 Q. s7 G" `0 u+ Z+ n* P+ b, K7 L6 j
韭菜:
: y- F8 M& a/ B8 ~' L; } 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。: t: |; V' r# ^: g$ {9 o
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。 S* R3 e; [# K- ]3 z
小白菜:忌兔肉。' D: l' r m# v9 F2 j- |
辣椒:忌与羊肝同食。
+ _7 `! q0 C) ?' W; k! J 香菜:不可与补药同食。0 Q5 M5 n; I, ?! P# A
茄子:
' k+ ?: F: P% u6 |# p( S! P 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。. j3 t2 O8 @! Q. V
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
4 a# \& b% H# M- p 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
1 L9 l. G0 O# L7 j; x 花生:忌蕨菜。% S! I% k5 {" C6 ~4 p8 R. U
银杏(白果):
* d3 q: n% X% n 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
" i7 O$ T3 i5 c 2.忌与鱼同吃。
4 H6 b& s) j1 `1 L/ y 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
& H( W5 f0 w& Q5 v* U 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
# H" E+ I) l6 ^, p 2.服人参者忌用。$ e1 {& M# @$ C% `) f8 M2 ?
3.忌铁器。
9 z) M" e* P/ z, Z 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。8 c; W2 M, U' {! j* m$ c
牛肉:# x2 e8 Z. g- U$ K3 Z. `3 H" h9 T
1.不可与鱼肉同烹调。# N; T# A$ C9 F8 l' d* a ]9 `! n
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
) k1 Z( H" Q) r 鸡肉:
% x0 ]; q1 t! l+ o/ L 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
7 R: z. E$ ]! l/ }# V 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。4 g) e) ]% g0 V
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。* ]/ C1 }* |4 m' W% j }9 V0 O
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
$ l7 w3 p) `9 r9 }# Z0 Q 蒜:一般不与补药同服。7 @4 Z" O; ?! O! `3 M- o3 U, k2 h
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。3 |7 Q) L# l4 Y% l: v& {
茶:: \& |6 g6 c M# o: e& P
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。6 a+ Q9 s0 {. I# U$ P$ B) S% j
2.服人参等滋补药品时忌用。
2 l( I# T8 h2 m) n 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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