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' ]- Q8 `# C% o. M0 D<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>' {. V, W3 ^ B0 X
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
" {0 d" k4 h, B/ s8 e% @<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>* b+ j$ f) \4 c& }; r2 U0 d7 C
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>) t4 b& ?) W4 ~5 C
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>0 U+ m1 B( q9 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' X/ e# H6 h) R1 X+ }) {) P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>6 A( R3 ?" \! U, @
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>' D" }3 ]. A- w# g
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>0 N# z% k* @6 E
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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3 v6 \" M3 ?& v, k/ g# r- w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>* |1 y$ U0 t! y6 W. S
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P># E$ g) e% A1 y/ e2 m* @/ `
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>8 \- J+ T( s$ [
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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6 u0 T5 ^& j- k5 ^" ^5 P# c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
: U) p, T- n J" L8 C7 L% {<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>1 z4 {( ~% Q# \' B( n6 n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 T* J2 n- w. h& s: l \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
/ K' m# |5 L6 I/ i<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>1 ?# D8 I1 }2 k* C) z2 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>! e2 _/ ]) z+ z
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
& f7 S- P! f' ^<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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