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2 ^* M+ r1 M% a: V' d<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
+ @# N/ A. J' R s i<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
8 U4 T+ t8 T+ c$ Q<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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% Q7 ?0 J/ c! `. X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 V; s5 V: ?& {1 V: V H- ~! ?3 g
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>% o) r `7 x9 |7 m7 u, N g
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>- w/ r! W3 p+ u5 d8 U$ q& N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" [7 G8 ]3 m9 C! a2 z4 b+ ^$ A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>; m6 p/ z% f6 r5 i
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>6 C& m+ \+ B6 c, P5 N, E! \- v
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[' N& Z% C6 g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>3 Z ~- `' @! N! P# e
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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8 _/ @" n- H- d* e3 {! N' e3 a+ N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
5 p( W8 \( }9 m9 [4 p* F<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>, [) P6 L1 X/ U. J; V3 m5 U ~
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>( ?9 [+ w& ~/ y9 G; k. N
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>+ }( C& q b& D8 g
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>" _$ q8 T7 ]8 \# D; R2 P; A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 W9 m. z& k" q! W. x2 n' F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
1 ^) E( l {! F( f$ u Q" p: m<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>! m5 {# x: z4 Y( e; ?+ u; {/ a: Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 w' @1 }) v, w. `: h3 [<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>5 t! a* |; @" x; |
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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