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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
]4 j) r2 ?2 B<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
4 k( ]( z/ E7 R, Z0 G1 J2 J) F<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
* W9 y% ^. u# M5 `4 o, ?) [; H! T8 `<P> </P>
2 ?/ k% G; N& m {- S Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>8 c/ z8 b# S3 O" m
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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c/ K# Y' M# y4 c0 ]: [% O3 G' d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>( ]/ a6 e2 B6 k4 J2 _- e
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>+ t/ m: w- n4 E, d: T
<P> </P>
. c! C9 F4 T; x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
/ z/ H5 f- ^1 l<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 q3 I4 z9 J9 ? [' ~+ H7 P
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& N* W# l, |& h) \! n" F2 q- d, [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>6 ?- a& T5 W, b1 A8 X
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 l/ `4 F$ [3 k1 H# l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
?# W8 }6 E& Z$ m<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>+ W: S. o9 o/ f0 ?! c
<P> </P>
% N. P& i/ A& J) D& P+ Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
; B( H! M9 v3 U4 |/ `<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>! F# O$ @. j) r3 U
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>& M7 A! m. a0 e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 o' ~7 I8 G* c: n, P) u: K<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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' \% D x, g$ r7 [% L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 ^+ {5 |) G5 J7 D* ~4 w, I<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
1 P3 }, A6 g' {7 D+ }# G2 C$ J<P> </P>
' t3 a7 O+ e" `" r1 }<P> </P>
' r9 S" ]) Z9 W, Y8 Q) p<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& ^) l- J0 l; r2 S
<P><FONT color=red></FONT> </P>% e) S; ^, U( P
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>) `$ w/ E( A' ^3 }) f+ s. H
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. k9 R5 M/ F4 S3 @" ]/ E0 k<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>8 j3 c& y# ^- N- v: E( G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& `6 B/ p! d' _2 s: }<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
6 B- N, h0 t* Q# j7 `1 i* P<P><FONT size=3></FONT> </P>0 n& y9 ]. g9 a: `, @4 U. X
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>/ q/ x3 O/ T4 D R7 o, w0 s
<P><FONT size=3></FONT> </P>' t6 I9 ~0 U' \8 Z3 T
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>4 m# i. g/ I6 s6 D
<P> </P>. y- W4 j1 y, e% g+ U' o7 D# \
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
& u$ z0 N9 F1 o$ V2 `- b- R$ W8 Y1 ]<P> </P>
& ^6 ]; y# K% }# p- g<P> </P>8 y, t* G- d6 R
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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1 R4 J+ \" e, v0 J9 f8 X4 H<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>9 D' Y9 k. ~/ X2 }& E
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
1 P8 A2 e" V/ M3 J7 S+ o+ D<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>4 s+ C; _% o) o7 g+ z* |. q
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>- w9 T( e! r! Q# p& U
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>' m& m! X' j* z' |# \3 J
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>- ?/ j. `3 }6 G9 q& P f
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 g* ?0 ^7 }0 S4 l6 y' Z6 J) r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 V# b' V$ f3 u9 a9 x i. b( u<P> </P># G7 v1 N8 r: X) H0 s
<P><FONT size=3></FONT> </P>, ?) B- e' ~+ d8 n# Z
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