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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
* @; W$ j' e% w; @/ \[color=red]*泰式米粉汤* [/color]# e9 y! t& j; R$ b: `3 W" R

. ^0 k  O0 o% P& g4 b  M[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ L' A1 q& a) @! v$ R4 j; z

  m) k: N; W# _8 o1 U1 X[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 ]5 J& [& t8 g知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
' a, i! ?/ e7 \' I- x4 x[color=red][/color]' q5 @. n$ T* t3 G$ C$ C  f; g
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
* a8 R4 }6 g+ v$ X* o6 I! h/ M[color=red][/color]7 F6 J+ M. {6 d2 p: b6 ]
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ ~) s0 Z7 ~- l
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
- S# E( a5 C( H* d2 a; F8 S再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸): `# H3 s6 A: B. a7 J& d5 M

7 o+ h9 F( V- ?8 ]3 B+ @# O6 e+ \* y1 G( P4 z) ]
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 m0 O3 X- ?/ z9 _" o5 n3 f
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ U  P( e! ?- c' o1 _' L8 z[/color]
' }* v6 d3 i) m/ Q. a3 q/ L8 V+ V6 P[color=red][/color]
% Z  D4 ~* D" j) |1 [# h2 o4 z: R[color=red][/color]/ P! j! Y6 R2 M# ]; P( x, x
[color=red]' {0 C9 X; P( d5 F
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ A# D& @. V$ Z) C6 c* P' ?# }0 o  v[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ F9 p" m! b& e1 D$ i$ i8 ?
[color=red][/color]
3 u4 {: Z6 J! `' y[color=red][/color]
+ r; G. i' i, S6 l' ]3 s, f; S. y[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; o5 |9 j: M4 i: p 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % [2 m# H: H: G& I

' h6 D$ T/ B3 F* n6 V2 m. i[/color]4 s3 ^/ b7 @2 s0 I/ r/ g! J
[color=red][/color]& ]% z1 l; s) N; N
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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: b; e: [( P% g2 L  ?* a! w" U+ z[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* v8 R0 |* G& e# h2 R7 _$ a: R
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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