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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
- E2 V& g" A: a4 X8 z[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- r7 O" e% V! L9 c. A: w7 c3 k4 T& U' R! G" U9 G
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 W1 ~* V: H1 s" t
) H$ t# r2 q8 ?/ K& @* [
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
. M) ]# t4 @5 H# D. _, v3 j知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]2 J4 e) d) j1 V8 Y# {) A7 ~
[color=red][/color]/ @  {. j# x$ Q; V7 W
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ Y, R5 E' t' d# u* |
[color=red][/color]
$ w; U* ?- G% z[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
; h( Y7 n% ~* x1 N% ?- i跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
* T3 A" ~$ `5 R) w/ P7 ]再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 C4 e# P& ]  j: U& z( W" \! S

$ Z, h- U5 ~, c2 |" `) |5 @$ V* l3 b2 {) t$ C, x
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 M1 Y  v7 |( i) p* Q9 T  `
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & K% B! J: M9 I2 K7 Y9 Z+ Y
[/color]
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[color=red][/color]9 J' F5 o% A$ y& @: E
[color=red]" n$ Z8 E; a2 y1 x& D: q1 k
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]* P+ o  ^" d; v3 G# {' l! w1 Q
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% G0 Y8 v; j& O" F6 q[color=red][/color]
# ]7 I. r- \; o5 m) ?[color=red][/color]5 Z+ e- W% N+ p& Z' w/ V1 C$ H+ p
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
% W7 b  u# z0 l0 C! T 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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8 q& ?! @2 o, z3 U9 o, x[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
) Q  m' X; g) u- l其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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