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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
+ t+ t  f& p3 ?  t0 ?# }4 `[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ W# I. a! N7 e4 W; [/ j! a9 D- z" a0 P  {( P/ l
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. d. i! d9 s9 v5 P" D- A) k; Y4 C

/ I) b! @: R% |[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! V: K/ y( _/ s8 w; H+ o3 }知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
  j# v- m8 p0 C( j( t. W7 X[color=red][/color]8 N! z3 K0 J: s7 [; W; Z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]/ Z5 ~  k$ J/ d3 F
[color=red][/color]3 z' z  n! ]7 ^$ Q4 }) B- S
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# _2 S% J7 L2 u" w  b) R
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 H; x5 i/ g$ @
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& p" M$ A1 P" v% k  H5 p4 W
; g% b- T" J  ]
! f* B* J% j+ l5 K4 i# T5 Z还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
1 F* ?6 y! A& R2 D9 K# w2 p筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ Y  n, g* o/ P
[/color]
" a# v, v& Y, N+ g[color=red][/color]
$ j) a3 _4 `3 e7 [5 ]5 u- w[color=red][/color]
& }' S) }* p4 Q/ d" v[color=red]
/ p+ d* Y' {7 p* @( ~  @" v) X# D泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- J% O( M5 [7 g6 V& ~# }1 A6 t[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 r) a& B9 S8 v$ I" h& F
[color=red][/color]
, \, G7 G" V4 ^[color=red][/color]8 k% }( l+ t  h% ~! R
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : _' D# D" [5 N- Q0 \  Q1 G6 k' m/ Q! J
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" i3 E0 ?4 M$ z
- ], ?6 M/ V- D6 U( o" b[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 D  j) J6 ]3 I% l% i& c6 o其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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