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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], D, |$ X! [6 f, j$ A  h: ~7 c
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 r" {8 S  y" R
! R# n+ m* l3 ][color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 e* f* ^0 ]" C* t4 c$ W
+ |2 e( m8 P+ s$ V! m0 @  c[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 S- G% B& f. @6 V知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
7 ~+ r8 ]8 p3 ^[color=red][/color]
8 @7 k9 T3 \4 Q[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]( k. u- D( S1 c9 q1 M6 q
[color=red][/color]  X+ N, ~' w" L- ?  l$ k
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 ]/ B, i" P5 @/ f; j
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 V+ O* k6 s" j6 e- E# x& O
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 H$ l. o' V  U/ q% u* Q
' K3 q* Q6 L/ E6 V4 o1 Z: y/ h
* P) o! \) X1 c' D  u8 s还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) I0 A) K9 J/ j+ j8 t1 Z  z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' ^4 Z0 G/ B; r[/color]( B5 m( {# z2 Q8 {9 {
[color=red][/color]$ n$ }; W  W6 d% _! F# \- O6 l% J
[color=red][/color]
5 y, ?) V/ a$ O: x: B[color=red]; ~6 V" b/ Z: C9 ^; j
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]; X  ]  x$ ^& C! m
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" F( b/ f: M0 M9 ?
[color=red][/color]
  g5 A4 p6 O! i/ z" n; @  ?[color=red][/color]
6 S; z' ^# v, z) x* Y0 H[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
/ E. T  @: Z" V 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
% J2 y1 Z& \, @& }" u  @$ Q1 ~/ M
/ [* F$ x" }- h; B" G2 d: H[/color]4 E2 v- u4 y% I2 v/ u' A
[color=red][/color]* p* s0 X1 K4 L) Q7 J" {
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* }8 Y$ @$ F5 }" {- w  J$ D1 ?5 A& h9 T1 B! G8 Z
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
6 q, u5 b& _5 u* V) m其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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