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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 / ~7 r e! t" s q
B9 ]* H; \0 s4 { k端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
$ n1 X8 D# w+ O, n9 `9 U8 l(感谢南飛孤雁 的资料哟)
; W: R; \1 c: R% {5 |" O我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
4 A0 H3 K2 ~4 y' c: K8 }7 t1、日本:5 L# d7 Z, z5 N; l5 g
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。- p6 x, D* T3 U+ E8 {9 g
2、 缅甸:) G% `- [* R& w$ ?# t' M
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
$ R( a$ ~+ q) Z* Q( ^% k- K端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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$ G4 \ W' G, v O4、新加坡:
2 ?, G* m; v. [5 f+ t他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。, ~ @7 Y* _& N/ |0 S
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( |3 {- f/ J, X5、马来西亚:
" {0 x$ U4 ]' e2 s* i人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。; u! y8 _: m7 }0 E' G8 Q
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6、印度尼西亚:
# a& H7 y: w$ Z w% e1 l- I他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。/ c( J4 \0 ]* k6 Q
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7、菲律宾: o `% B. \/ e/ S4 R
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。 B0 u ?" k# M* R/ D
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7 ]; b) Q9 s2 }9 |3 r9 q8、哥斯达黎加:. X' m- A/ @6 A8 ]/ h& ` t0 B
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。% N- n0 |! W1 H Y4 [; W
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. _ h: a H; Q- }$ W& R7 w4 H9、 秘鲁:
& V9 r9 _2 }( d1 d- r l是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。1 ~/ }: j S* D
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( a" i" h; b# @. m10、 墨西哥:
# T- Q# U9 N3 f+ A8 K6 t1 N6 I粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 $ V( p. M5 U( v" q
11、 拉美:
; y5 z: M) e; z6 [粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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