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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! ~0 o. s* d% N/ t$ N" d主楼留作编辑菜谱用。# N7 A0 ^3 N; k. A* }% Q% V
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" }3 g! W7 L0 ]) O

4 T! i" U9 M4 ?; c( V5 M7.烤牛肉串* r0 T; a' J. Q8 j
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15.清煮鱼
# r& a: a0 q% `7 v: n1 l; N: S6 z/ x4 p* ~9 M) w
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 O/ }0 C7 K  r- ~* M2 u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ C" m- ^- M0 F# p5 [1 i血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( e9 W4 Q7 a* b
1、血虚体质的食谱
( U( o, C, f# q: g( F& s* Z当归红茶仗6 d' F$ T& w! k* e# b4 L7 K% @" G% v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' `1 v' ?4 J, M8 i  M( Z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 @4 O# |) \; V  I6 Z: ^4 d3 {
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 E% w5 [5 k! s5 q9 _  P+ E应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 b/ G# _  m: g/ v  }& f& ?2、桂圆红茶仗. Y7 e4 ^% _% c& `' V" O4 o' \2 {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) l% j+ w" |% V7 y+ x4 A, @
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! y$ G6 ]( U; @. {) O9 n功效;补益气血,温暖肠胃。
  w% D( g9 `& A1 c应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ W. J4 T/ X: E* v" h. j# o& p" R; a
3、芝麻红枣茶3 X8 a2 r1 H6 X  ^$ _/ n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# }2 _) m% {% L' D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % E* {, g" H5 J/ f, f3 g
功效:补血明目,润肠通使。
" G% f7 W6 F2 {5 M; F" w  l应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 e- p; @: M+ P% u1 s
4、山杠决明子茶
8 v; ?1 c9 Y# j6 k% a7 t0 f4 n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 J7 i( K: P8 W0 O* ?8 [- s; \制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* p" n' @8 k2 @9 [' {. r7 p1 O8 c( I功效:消食通使,活血明目。" W3 @! Y" j: k3 |6 A  x
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 A* [; B. a% Q$ F5、甘乌甘草茶
# x8 _* p6 U- K0 C# G/ V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  X6 h7 b" ]" b! O( O制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- O; q6 i) p/ }# z  [功效:润肺止咳,朴益精血。
+ v1 v) t9 t" ^8 V- a) {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 j1 K+ Z2 Y- C( A: J. S0 _
6、葡萄红枣茶
. n6 |/ {- C- T! j; `0 A- M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# _9 c3 l* b/ ^9 I; ~) v: g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 B' j- t3 T9 A5 N9 B
功效:益气补血,滋阴养血。
5 j% U2 g! c$ }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 {  F' H5 Q) C7、木耳红枣汤
9 H, {2 d, {$ c- I' B5 E5 f配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 M& X& l0 D6 g8 l( Z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 S- J5 A% e" \( y: }" c& u3 T2 {# |功效:益气补血,滋阴养血。; A  H  X* F1 i. I% x+ n. R
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- L5 V0 A9 I: K6 k( S, f1 e3 j
8、荔枝红枣羹
8 ~$ [) m! d, E/ t: W% [7 k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ U% j$ \, `+ v: o6 y. a: Q4 t9 k9 a
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 D7 L7 f* R/ X) c) W功效:补益气血,养血安神。# ^. I7 \6 m' ~
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 r* J8 W" ~$ U9 w- l  x! h" c
4 u! e" M7 P, x* E2 u. e1 A7 V
5 F  r8 K; o4 t$ j- }8 I% Y& H' P( O) t* L0 Z9 Y# i2 E7 [& [3 m
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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