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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 A8 r7 T" r6 P1 {4 n5 W+ m1 `主楼留作编辑菜谱用。
: B+ K0 j( `, P' I8 n# G4 Y$ [: Q' L7 _) l  t) p8 O; X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) m! r/ x9 a7 L$ d& e7 p$ y
' P0 e- D5 p1 ]) W

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# O1 n. n) @, R6 w) @0 ^
2 x1 h3 ?$ @$ i. a2 {) p7.烤牛肉串1 K% q( H+ i' P

' {6 i( U: w+ ]* \' {3 \$ I2 a15.清煮鱼
. `4 U( Z' ]: R8 M  n5 T; q  |" y' z0 A# y* z
18.三味鱼- V8 F" H- s, x/ F0 w! X) G
7 n) W( ^; w9 T+ |% y2 {, {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ n1 i0 Z3 ]9 V8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; ~4 m/ X% r4 y, L. {- {& R6 M
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! q2 T5 ?% g1 T" o$ }) P) {
1、血虚体质的食谱
6 G% Y5 o' g0 U: W' a1 V% f! N当归红茶仗+ y! f% N) z% e4 \* |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 j$ h: b# L' P0 t  {( D+ c/ k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 C  u: q, S6 N$ c3 V5 [功效:补血养血,温暖肠胃。/ }" ?' Q+ E+ n2 W- m
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" t' k; c" d( R6 D% h5 q: j. L2、桂圆红茶仗2 }' C$ j  r- L  G9 x, R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 |$ [5 O' H! o5 |# E制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, \, G; H2 ~0 m" p7 T4 o( ?! `
功效;补益气血,温暖肠胃。0 z. k6 A( c' S: B1 p4 P5 j2 p
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 ]- B8 Q6 }- y% g0 u2 T
3、芝麻红枣茶
/ u9 n0 y% c$ S7 V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 d/ y. B$ P( ]4 O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! H: C; x$ X/ \/ b+ z1 T功效:补血明目,润肠通使。( c* ?! d  _- F
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 O' u, n/ s7 X$ A4、山杠决明子茶" O$ g4 t. s5 p$ M' f- U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 u, [+ V% O/ Q" a7 a4 M/ c3 A* \5 A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) J' u# e7 D* X; K8 i9 y
功效:消食通使,活血明目。9 B3 t+ A$ W( P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 {. r2 R4 V- k5、甘乌甘草茶; E9 e7 N5 Y9 N6 |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! `  S- K5 S1 Y1 R6 ]/ \, l
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 L! d- s. i2 X9 O# K6 a功效:润肺止咳,朴益精血。
9 F3 p7 N' R  d/ F9 g1 i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ q# W/ p* a, T( m4 P( p9 O6、葡萄红枣茶
4 \9 J& X+ t" L0 r3 A/ B' {$ \5 z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 q1 p+ d( c$ S/ J# y$ e制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: G2 j$ }9 x- I0 r9 @
功效:益气补血,滋阴养血。
5 L& ]' g) H% m- I1 |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 Y/ x; x; V9 ~
7、木耳红枣汤
2 r: b" `  j) h配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. _" e. z! t9 N: v8 d! g& d' k) \& n
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! L* u9 M) K6 }: t6 R8 G3 t
功效:益气补血,滋阴养血。
5 z( _5 Y8 W, C/ G+ C应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 i1 ]& ^/ b, c$ l- ]! Y7 {% N
8、荔枝红枣羹) M# e+ v0 `! r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! l0 C  f5 K* a: U制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 r2 a; ?) ?) A功效:补益气血,养血安神。/ I: ~7 [" r, K$ ~
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( R, \: I  P' B$ N7 Y
$ S: P5 e' h& \; Y, K2 C, t- Z( D* r

: ]; ^0 ^4 r0 k) n3 j2 H, T  V  N2 ?, P* j% m5 n* _+ a" m

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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