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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 m3 U! v/ B0 Y# T* l
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( w* k# T+ M7 W. O9 c% o9 R2 [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  [4 d7 G; S: F/ ?

) C* h& _1 _8 }, j) P9 h1 ?) g5 I7.烤牛肉串0 C( c$ `" c3 l1 A$ Z0 L

7 T8 `2 N3 w, |0 K6 \15.清煮鱼" o0 x; }2 h3 K7 y* h0 j

, o/ i* l, L& Q1 U: |1 x18.三味鱼
$ z% h2 ~9 h, q4 X! |  }" p+ p0 L) H% P) r" V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ S+ Q# @  o+ A, z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 L7 {' t/ _2 J! F4 r血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% U# p# L8 \% _0 X: l( I5 B
1、血虚体质的食谱
; S! Z, J- s* X9 y当归红茶仗
5 |1 z" C+ g) a: \8 ]1 Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ u% d8 S7 K: k6 r/ }) c" X/ ?1 ^" ^  i& W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: _0 h. n7 u" H3 \; S  D功效:补血养血,温暖肠胃。
, T  G. P2 S: e7 e, f* T应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: z1 a, V2 V; s) [2、桂圆红茶仗
5 |5 }! b/ i2 `( c7 _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 H* ~! u4 {- Y& O制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ P; D3 M0 c$ M0 w: n. ]- \
功效;补益气血,温暖肠胃。: x0 M3 }  A# M1 F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 H. P1 q7 M7 w3 _+ ~& {' e  h
3、芝麻红枣茶
9 t$ R0 z3 s6 G$ f: ^* b4 }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ A# T1 ~* r# h8 _* k7 b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : O2 b7 r# j- Y7 }  H9 p5 l9 _
功效:补血明目,润肠通使。
2 H* u6 T6 Z+ Q% ~应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 L# w( M8 r9 n2 ^! C- g4、山杠决明子茶+ J8 V* {/ l% c# f' r0 i5 B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 {$ c3 Y: W4 b$ M/ }$ S% @' ]制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 A9 e4 \$ U1 R/ t& Z4 u  G
功效:消食通使,活血明目。
5 d4 y5 ]. R% G: @8 I: E应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 ^3 X3 P: J$ s1 X2 z5、甘乌甘草茶
% ]. I0 y# Y/ x& Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' C+ q3 ^+ D( s% a' P. c
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 H0 t( b' l& Y1 N% ~5 z功效:润肺止咳,朴益精血。
* E0 y0 I2 F4 E4 q" Q# I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 I. ?0 Q% |2 _* F! q+ L6、葡萄红枣茶# M( W4 k7 {  y  w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! L: m" r9 R+ t' m& Y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' b/ E6 v: u' W$ u
功效:益气补血,滋阴养血。
  |* d9 c' f4 m: Z, }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ X- u( O/ G3 R# {
7、木耳红枣汤
2 F% Q& U1 m1 X! _- j; f. m% |配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& i& f/ P+ c! y9 V! `0 o+ u- D8 m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 b: Q6 A  o( Z# j, k. ~8 N
功效:益气补血,滋阴养血。1 _6 a& n2 `8 Q/ M& c" B6 z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- [. K1 K7 X0 f) ?2 s, Y; r8、荔枝红枣羹
# E; B5 _0 {$ {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" B$ b7 f! z! K' x/ w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 ^. D; p" X: C4 @- [2 P
功效:补益气血,养血安神。
: H! g7 p; o7 y* c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( n7 v6 r* l- r: O2 ^4 H) o  M6 N& F

4 B* i- o+ f( F& ?0 |' Z& V% g4 y7 a8 Y

: E( P2 j5 M2 V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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