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黄瓜+ c1 Q8 p! |4 E- Y9 y3 e1 S; ~/ v
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。4 K) ~$ H- f: D
2 T: Y4 P* y7 I. W+ ?! O* a, j0 Z" ` 白萝卜
! P M5 f: Y0 U( r; ` 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。% P, y% e0 v1 p8 S7 X: V
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韭菜: Q; [# j& Y4 O S6 N' ~
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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, {7 n% O9 T6 V2 @) H' E" h 西红柿! d* {* D `& q3 Z8 M
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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4 `3 Q; L9 n- Q. _0 l5 \1 K7 o 椰菜 q- m$ ?. Z% Y( t$ g$ e5 Q
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
* M% R2 A( Z* v" d1 }& R6 Q5 o' b 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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+ Z- x; k3 F3 [1 c2 t5 f 冬瓜6 @& Q3 ]% h, D' w$ m
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋4 {1 H4 y2 \, I
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。6 b5 [* H8 v- V4 R! {- `0 w+ e
- ]$ J7 s' f& t; ]6 f: \ 茄子! i3 y" L+ Z; D5 H
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* o" W" _. T: O6 U/ S: X
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扁豆
% S2 g( L. L2 \6 w# f 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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4 t7 I3 p) D& W8 d" }9 a4 C" o/ ] 芹菜
' s' w2 u+ z1 g1 L 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。. `# y% e) k7 t5 J/ |1 h
2 P/ \! u c0 L/ c& y 绿豆芽
% Y" D8 B, \+ p 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
0 y# }6 n+ ?1 a8 k7 H% K 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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/ ^: C# N& H$ ^' g& P 菠菜. B: r+ |# h/ T2 X6 ~: y
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。0 Z/ [8 C' B5 {) l) {
& B) l! _0 g; g# M* `, d" d" {/ s2 P; M, s 西芹
- I; |* ^- \2 B# k$ Q 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。: Q8 i, J! J8 t; g; m( _
7 u5 t- b/ @9 \' m( t7 | 白菜
9 P9 e. {" N1 } 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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