|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍3 s, P7 v% j( w) a
立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
! d* H7 z/ j0 b: r6 V# h
. R* l0 \" \' o/ J6 S, ?怕冷的女孩看这里
; n+ ?' A! p" V3 O, } L1 Y身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。8 Y; i7 v: {0 ?" y6 ]' b
8 W8 D% \2 K+ E' D, I0 v
美颜秘籍:黄芪高粱粥
7 j% g, q# X1 _0 O3 m0 o/ l2 b
# N, I: S9 h2 P8 I可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
4 c, h9 a/ z/ i' X3 L; O( B+ x7 G
1 p' l/ k# d0 m8 H3 `痛经的女孩看这里
0 C3 ?4 K: T7 d8 J身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。# E$ S- h- P9 B0 ~- h) k
: R: c5 V E2 w4 \
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
/ B! w7 \, D. U* O9 {2 h0 I+ \& Z7 e4 i3 X! {' o
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。/ l* F4 a: p# {0 @
' O! [+ q! f! `! ]- N
易感冒的女孩看这里
2 _1 i0 p+ }" Y. ~$ C3 \- m身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
) H' N2 n8 _, W! w2 C5 p7 k' d3 K0 v7 I: l+ r! G
美颜秘籍:薏米山药靓汤, C) S( Q# s: @% T
8 \" @7 N: M7 r! K5 H薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。& m' o1 M: E$ X; Q2 e5 b
2 M' ~- g5 M: ^# J$ }
怕热的女孩看这里9 M. @4 j* A+ d' @+ M
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
: o0 s+ \7 w* D( N2 N, C3 U: ]2 O p! @8 R+ \, a2 x1 A
美颜秘籍:荷叶乳鸽
( t* J" `! j7 l) [9 x4 r1 k3 C
, [8 e3 k8 N/ m. b1 J1 r0 ?荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。# R. u5 n: W f5 W7 ?* Z
6 @% q' f$ R; ^0 R& W
长痘的女孩看这里
" H' O ]7 @7 {# G1 Y身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。% d% ?% f: j9 e7 E
/ t6 Q ]2 [" i; \5 `6 H; @美颜秘籍:茯苓红豆粥
% V1 [: J% j1 B1 A8 l, m. V8 ^& g% |) _3 x; E
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。/ j; S' E: b2 ]& \ P: O' J
. D% X2 E8 t/ w每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”. R( ]- S" M3 H+ Z: i
. A' ?& {, P* \ jO型血0 I3 ~0 G' c3 s! k* m u
产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。; G( p. _5 N# M! L( L
1 n' M, c$ [" i2 m( s% Z% |优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
. e# i: N( u. a& v a+ v* M
$ t- O$ d) m( ^9 s% ?9 F: o4 }; X; w劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。; l: y1 N% V$ i. ^
2 g' t; F& h; c7 K
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。* e* a: A$ ]" P0 d3 u
4 b9 Q( B# m" H2 {限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。$ Y! T, N2 x6 L6 V7 C# z8 [% u
! d, l( f @ S
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
3 B, J: O* D; a: |$ u+ o3 i# r( N" i5 H) ~# k
A型血
" K" X% E5 X+ z, n. V1 t2 O# Z在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。0 ]& l+ P& _- i0 z0 V
9 }# E5 }+ y, [/ V5 @优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。' M9 i) D, H4 }" ]- d
- E/ M* \( ^+ c/ n
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。7 B# h1 \0 s% i% p* `
, E) P& A2 c* ~4 L1 g3 D健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。) i6 t& e9 R- O' W
[) L( b# g3 s7 }限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。+ z$ Y6 O5 v2 W+ J8 r' L2 Y
0 V/ R2 J ?7 W. z+ ?0 }
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
* X W+ P+ K" z) @# m1 t. o8 ]4 X( w6 @; { |
B型血
( T9 h: c9 E4 z% u7 a3 |3 B这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
! x) K' F* m7 @* o2 X F/ T' A, G3 V. Z* N$ N8 u* n9 j
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。( {4 M2 O; d8 ?0 `
0 U0 u6 i+ E% ?1 C) [, m4 N. E劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。2 d( N# q7 l+ {: G1 K9 \% A: S
5 ?: @" l1 r: l健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。& O0 `0 g& f7 G3 _
3 f# }, i- A/ @2 \# ~% w% k9 r. y
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
1 W2 j5 J: ]2 t
; m1 k$ D |/ r* S, `, i; s2 V4 i易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。; }2 \2 [9 `# H8 h& v) P- d9 ~. n: u
' {" R* Q% k9 A9 v
AB型
9 J% L, ^+ \" C4 D7 }这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
) P0 q( K3 `: K0 ~
h' |8 b9 s( O+ J* ~; J1 G4 E优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
1 k# f& o4 j3 T* F- }' D3 }
4 u: r% G) M7 X( D# ?. s, J劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
6 T, h. ~. t9 `: [# [' d8 `
( E/ C! P( l5 B: _健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。
Q a; i' B' q# \% q8 @# G1 T5 G
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
( c) v4 p. i9 K9 Z+ c
: I8 R+ A5 |. ?* A6 M; B易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
2 Y b! a' [0 E2 [2 x3 R' y
% ^! Z; b5 L: h% m$ B7 j; R* V2 ~0 u+ S% H& {- M4 T
8 f! u8 b! V) Y* a* a) E
* j- [: U' S$ Y3 ^0 V$ D
, v6 m/ [. a" Z
! }) I/ ]( b& P! K2 {
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|