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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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; G) }7 o8 ^- ]& F4 K1、面色苍白型：气血不足0 z" A# c. h5 d- N3 @2 k4 u
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食疗：蜜汁花生枣1 W- C& y2 C4 B( `/ w7 m! m; ^! |
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 o6 @9 v9 ~# ~" c7 n3 h
! G4 _! @, b8 I0 [2 a1 s功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚+ U W9 m* N) z5 m) K% Y- Z( _7 q
9 g2 i S; m% l2 B$ D; ^9 g$ D食疗：什锦山药泥8 k, w' ^( y8 Q
5 U0 u. l) X9 ?/ d1 s9 Y6 Q2 U做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 C5 n8 p( w9 N
% b! n# h" c/ u$ p% r3 ]) F功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! ]% F r2 P2 u7 ?- E& P
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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! k+ S3 X7 h) ~5 k* U食疗：笋烧海参
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# ?' }/ H7 E3 Y; o做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* A1 j- K0 x1 k4 i- {
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食疗：栗子炖白菜
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7 {4 Z& t9 W5 G0 J0 J6 C做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- x4 {. x5 q. M; j6 \
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜+ u- b# {; K+ E+ M
8 C3 ?9 g& Z- F' I2 @* m做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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& I! K# g& o( |+ G# Z: h, e2 R功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~