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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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, A/ |) g w; j食疗：蜜汁花生枣
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7 a: t- ^* L/ `9 t( s做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- L r6 ^( J- w4 X( R
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2、面容多皱型：脾胃两虚' y5 \' G) Y* l- x0 j; B
$ N) A( V8 O8 K- g! O食疗：什锦山药泥
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5 V4 z" c- Z# b! O7 [! t做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* V+ y' x9 V( [9 N3 R
/ u, W- ^4 ]8 j% Q9 ?$ U( W, W' y, i功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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! ~8 o7 O4 C+ I% |+ G/ G3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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@! W N4 b3 Y0 q6 n F做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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: z& ^7 [9 p" p i% j功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ r8 I K+ o/ T+ i+ d' B5 F
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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" Z4 H6 g+ }/ y8 w食疗：栗子炖白菜$ M- Q$ p" f( T/ l
Z( ^2 \: U' o5 W" a) H, V4 Q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% k% ~- q+ J: e4 b) G6 ^$ }$ D
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. C, @! T' Z5 |! ~8 `
# z$ R+ S9 l. i! }* j食疗：海米炒油菜
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. c1 X. | e9 L2 I+ C做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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4 S& P0 j6 T& o2 Q+ S; o% v功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~