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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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/ B- j K1 Y" C, ^9 g" @% M食疗:蜜汁花生枣
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: ~" [* @, o. a% s做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 ^5 D+ l5 p. r8 J. C( ]' d
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚3 Y- N7 [" @9 o& J; m
3 F2 L2 O3 b! U, e) n食疗:什锦山药泥) O" k0 {' E7 `( i4 x* A% ~
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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# k" L. [" T3 n: F功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。1 c) y& `. g; B' T3 P# W
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 F6 Y5 o5 Z$ Y+ B
9 h! u" i' H& Y2 K1 _食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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& o9 ?# d. L3 x: `3 @( c功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# A3 U6 u/ N0 _" V! _! W
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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# x! J, T2 F/ [, X1 n" Y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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K |0 l$ R& f. k2 T" k1 _5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜+ r+ w- V! F, o
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。% ]' ^0 E9 T7 F, S: D& M, g6 H3 \
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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