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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; y4 ?# [7 P, p
4 Z/ h/ q; k- V( ]) e, C' v1、面色苍白型：气血不足
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! F2 I- f. p/ }$ d$ r1 |食疗：蜜汁花生枣, i$ {; @5 @- y! b, V- o9 {
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, N2 Q+ \! ~. J" ]6 N
0 T9 g& h( l2 U1 y1 O/ _功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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' D; Y9 N1 t6 |! a0 g- g1 ?" _1 [: }4 C食疗：什锦山药泥: u5 {7 y6 K, E6 h8 A
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 z+ Y1 a* O( ?1 L
+ O# Z6 |& F& K' t' G. v3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。# a Y6 S4 r o
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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: m3 C3 V$ Y' p2 R' d4 p功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 m' Z: ^3 z- v. `' T
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。4 Y4 k0 e- G* b& x [: B
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。5 ]! g; R. `' @4 i, N5 r
+ Z/ g; N" Y8 b功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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9 A& }: Q. [0 }6 [ h7 w& \5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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& {% k1 E% A( N8 ^3 e6 y9 ~' w2 T食疗：海米炒油菜8 p# y Y, k( m0 g3 i) q
9 z3 d+ m8 P0 m4 M8 k- H做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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q5 [. y0 { i5 B. u功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~