|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。1 z, ~! w% |& u9 c
, K- r+ }7 `9 `% a. n& ?8 c, d1 @) c说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
# p( V9 t. t; H# Y" a* O( x9 a( B) [* ^
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
6 F* M1 F* g# ^0 `
7 \5 g- h/ v/ N人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
" {* F5 d; p* u: f& S' V7 c9 r1 B- w4 |5 Y) }! R; _
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。( H0 G" D+ F- }4 ^$ g
( ?! `$ E3 |; ~+ H
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。. Y6 j+ w4 G' `8 l- p7 _
7 h* a$ C x6 c" G/ C1 Q& h6 V春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
. R# t- R5 a' p. J$ |2 x. n
- q O" }7 s) m+ O! ]# U& q龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
7 ~: y! S1 i. H G* v
5 A5 e& i& ~! E春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。8 G/ ]" Z/ g) i
/ M6 S' P& w9 ]/ C9 n" Y" m, F春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
) q$ Q8 g: v3 Q/ `6 g5 W4 P/ R$ @$ D( I
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。' J J6 ?, b$ T$ |' L: W1 y
) l) q5 q* }$ s: Z* d' M
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。+ \1 b- F* E' W; \/ Z( ]3 ]
: V0 d6 [$ N* v/ l: u' ]; \寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。" P, [$ E+ U, n$ V+ A$ y5 t; |
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
