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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：1 D/ H ]8 Z5 C& [2 j8 S/ c
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2 [; C, F# |+ p2 ?2 F4 K& m u1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) r' h. w7 @$ g) W# }3 p- R5 v$ y
4 y6 k$ Q" h$ p$ `* d2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' R' ?) U8 O9 L& q2 D @1 H2 Q' K
" j& G0 Y! M9 j3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 S; k" x/ Q# G t% K( d
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# {( C* ^3 x6 z$ a& J3 J6 J
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% R, [& N* B( F- P9 J% Z" r: M: p
6 I# w P: m( T; J' l( m8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: L5 q" ~3 I! x8 l4 T/ ?
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong G1 L! X( l4 \$ S4 M( H' Y
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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( p _6 ?8 k a12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 @7 ~" w+ t6 x! I+ J: e
: k4 A L: h3 x' p; u; Y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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8 o3 E; B4 y7 u; p( @! g1 g15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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: K8 N' T: y4 R- q# D* [17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * S' }5 B9 n, w$ | s# i* X& Y
. l2 t1 s& m( B) |4 \2 G7 v
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) v* ^% P# p% B, O/ w& f
- o9 C5 ^% Q$ p9 W/ Q) b19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " F$ P B+ S2 m; s: U( T [
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 f, [- j. q( {
' |3 D* F1 Y1 B! ^21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ D3 v, X1 f9 A, D: s0 q
# A9 r' S; C- P; R; ~( {22. 酸辣汤——咪咪龙
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% T0 N7 F) i; g0 S1 P0 k0 [23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
( L2 @* ?& Q: K- s$ H) o9 P8 A
4 [3 }5 n4 e3 [3 |' A1 r+ x! B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ } z% J+ Z, V; I: V* L+ O* l
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26. 改良版玉带千张——happysongsong- z5 P7 l ?8 M$ [. D
3 I2 I- r0 L' n$ `7 g27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 u% Q( I1 H7 M: e/ V3 }8 G, ~
1 L+ R+ Z, [( l1 O+ t7 R28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK h1 o+ Z) X% `& D7 V6 _
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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) F+ E' y& f: M8 c) ^. P32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球5 s4 V0 M% |& f' y' i6 ]
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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% V! W6 V7 N0 J" H7 E35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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5 h2 b' \# |! `! a% j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 l; T& g5 v& A0 W$ R
6 p9 D7 ?4 ~, _; W# F9 N2 c3 B3 E39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 ^* w: H4 ~% s0 W2 I- Y
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ J/ M0 ]$ u( J" K( k" ]
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ z3 S( o! S" Q$ y' Q" R
9 j& x. m+ ~" D1 W" @+ `9 M42. 茶叶蛋——Happysongsong
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3 H3 d3 T8 G- {- i( j6 ]% t: P43. 佛手京白——网球) V0 s3 a+ ?$ ^5 |; W6 Y* ?2 S
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 ]4 O, N& @3 h% E
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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% p8 f) l" Y2 V. z/ I6 o" g47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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( S, a& s7 ?! U! p49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ B/ b; L6 \( G% ~/ _$ t
& V" m5 }8 ~' S, N0 s$ D" y% H50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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: S% p' P3 M. F2 \) \$ d& \+ |51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ x. [% m( @2 a! Q2 e
( {9 D, `: e, s$ B52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 R, Z$ f5 j+ M! I5 {
! z% T9 n- D$ J7 Q3 Z. F- M53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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: w/ x1 t0 q3 q: \! e! a54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. Q+ j! U5 X3 A# ^! ]; e
& R7 D! e8 i" Q. O56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; W4 M3 o% J: `4 Y
/ A. ]; Q \( L+ @. h58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" E8 ^4 L: u$ E$ i5 X$ d
: Z4 v4 [3 Q$ w4 ]$ R& u59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% `+ ?1 P2 y8 M8 M! x
5 c$ H+ v2 e6 @62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
5 T; p6 f* W' I ?) g h: a2 ]5 U5 F. o) K- }1 s
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! u+ Q' N" F' K, v( F% `( Y; Y
: `1 R* w( X( f65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 K' u4 D9 p$ s% E' x
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' I R3 |5 a. }9 K$ U2 _% n
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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: g! ]2 e; o: \' P2 t; q68. 凉拌椰菜——网球
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5 h0 n0 F7 [$ @$ W" h/ W- d69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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$ m& x3 z( S4 n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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% u$ x, E! p6 P2 m72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 k! i6 v5 a4 h2 ~9 x
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 g6 V1 F; j2 {+ W1 L" l
0 j' i r. u5 k0 Y1 k$ n75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( ^2 T! _7 [! D) ]8 w) C
5 e4 _0 p& {9 Y; ?78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' g3 A& \% F* g$ }
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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5 V" ~5 [/ m* K1 Q0 n+ n80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! ~! q2 l0 Q) M+ G/ X1 S* S# B$ t
, W/ A1 |) z5 j. G81. 糯米藕——遁世的野草2 M- k- d; I/ K1 D* L
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- G* {# o q. q; h4 [, V
: Y Z+ v% z( v2 Y- M83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 ^; x! H3 ?0 c9 A! v* {4 l6 r
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, _) q) L V/ [. F4 k: @9 \
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86. 芙蓉乱——vichida" Y, U# [/ u$ Z2 p
2 m. k% G# I8 R+ Y) J% ]* D87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* U( u5 u! o9 I0 u O/ v2 F; J
8 _/ c( ?) D! R% f: \$ G5 W88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 N1 V. j L% g
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( B% ]8 B; H, G; ^1 @2 g% F* H
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi c/ S I# W5 _1 L
$ }/ F# y/ a7 x# v5 Z( ^93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# L: P2 S) X7 u- D
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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- Z& @" ]1 N& j( c* k3 Q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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( g- e4 {! j* U5 } z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ ]4 o$ I. I# w d' V, ]9 h
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: _& o- | Z# W5 U5 q O
8 R/ `; F+ J: A. T9 p7 O99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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/ g# e; r* t7 l. M* H5 J& `" t+ z! P100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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& A2 o5 {9 a, b" O0 u101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. P% L7 i! z5 Q* t& M7 y
& ]: O% h. w+ ]" N( {! `, ? x& q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 K" M# B. S& j4 O
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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% x+ i' f6 a \6 G+ J, ?106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 v# h+ n# w) G9 m) M+ E1 L
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ V2 R' j* d5 B2 y j
, J9 b1 p! l. C" y8 @$ A7 X108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ e b, l# y7 t7 G8 ~
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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, S {0 i) W4 a, Q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% H* n! H/ o* a/ I1 b
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; l% n, m4 A- |" A
2 u8 W$ r9 B" P+ ^" f113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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% w8 Y( q3 f0 b9 c, b+ s4 I114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 Z+ o' M- I$ P v y2 F) X1 @
0 g* D% w( |8 N; i& s115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! N9 B+ ~+ U! _6 K# _% W
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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1 P0 l/ O$ p7 R$ N118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ Y" r0 \ c' E! l: @1 y
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 U% I3 J) F& Z! x4 Z* |# g
+ @0 @1 k4 F' c: _120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球* _; i4 p( _) U- `' M
' f1 u8 i; z2 E4 H) q121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% ]& P5 F) F5 @% J8 K$ [/ w: _8 k
& E: K i' K# U( k122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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; r5 f" S; u/ |# N& R: }; z4 s124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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