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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. o3 `% T: H1 I# X( v
: c4 f1 Q. r5 f 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ |1 v' Y7 A7 U- t1 s* x: K: b
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+ N5 G6 r/ D: P* W- g0 Z( ~% {1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 P" D$ g5 M* B `! p
# K, h8 ^- h8 z, ~( U2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% h- M& C. ~1 [3 ]+ s4 K" M3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ T: C# s; d1 j* {. Z
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% P! L! T" V. H: @
6 v. I) y+ H3 N# U, `: d5 p5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 _! m; N& k. t* R/ G5 c7 q
/ n2 O5 ^" I) T2 c6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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9 i' w' C, s0 ?7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' Z. W9 E0 l, a1 o) n
8 G& [# E: C, K) y# \) Q6 o8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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$ K7 d& y2 ~* Y2 A" I% Z9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* i3 T# N$ X2 L8 T$ `. Q& w
( \3 X0 q0 \8 I _% G1 @10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# Z G. Y7 u% k, X# p
0 _8 k8 p" j+ K9 ]11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球$ i/ g( `* J$ I* B
' l; ^! Q b; p; M13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* n' Y2 O& A8 L8 ?* U% {* ?# @
2 X5 p1 A b, g$ \9 u) @14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" r% e. {) z! A5 s9 s
& C5 K: @( r9 J5 Q15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* I. j/ I: L& ]) |7 o. ~: i
+ V$ F" c3 e' c6 O, I17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # W1 _, x. y/ e ]( n! v" a
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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( S8 A8 O u7 f; R- J! i5 W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 & C2 f, X+ k4 K$ U2 [5 e& j" I' c
" _ w4 w0 Q6 T7 t
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + H1 e9 [9 F4 C3 }+ p
1 Z. Y" Q8 H8 a( @9 R0 k. X; I2 _
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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0 I- Y- _8 O. Q3 `. S( y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 I$ M5 K$ N' i1 `1 x
8 Y! x+ A! Y3 {( R24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 p; j) W4 B( f+ i/ R$ y7 U
o8 H" O- O7 G25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
% k E& y' X3 K7 s: K8 @! c" h+ E h9 T0 y8 `& P' D* Q/ ]
26. 改良版玉带千张——happysongsong! S0 {! P% |6 N0 E
1 F3 |$ Y3 a2 j% p27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ G, B# s p8 o* u" j7 ?
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' g- n" Z0 z2 j3 Q% M2 h
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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) k# j& n7 m+ {31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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, r6 m0 m* z, T" I32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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* x5 J" j% R* S34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong- S/ a. Y3 D, u; j' c
5 f) L4 N, l& ^3 D( i# y+ ]4 ?1 J35. 菠萝焖鱼腩——网球4 M' ]% D7 C, b! n0 g
5 X1 P6 X, i# p. C( z: N36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* a# Z7 q3 G& w! h8 N
' [9 i& [5 m! A; B3 @: x* i37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
' v0 d! b) @) h0 G8 A& }9 t: ~; W4 f1 M( O( K& D# M8 W* E
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
2 o1 w% Y6 [+ A- l/ l6 ~7 N
0 e& ]5 }" y1 l, B7 F: I7 x39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
; M D N/ s+ V' m+ U, v1 \! r5 ]/ u4 P2 f& ~. [& R- X& A+ `9 N8 f
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
: D1 l# V- a# J2 k4 ]; u. \ s0 U7 V I0 X- c1 B( M8 g# w' V
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ [+ }% [- K* F! |, q
3 B, R/ f3 O0 b! V" D) b0 h
42. 茶叶蛋——Happysongsong
3 ] b6 N+ ^1 r9 |; D# I Z$ Y: m' @, }6 }) T- J6 l) U4 I0 L
43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
; D+ J. R; G! l) o2 t) |$ l( a# W; M
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 s1 M- L; \4 q4 x* L
* j% S% k/ w4 p C( x x46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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3 s* K+ X1 d8 I" z& H47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, t+ ]5 L, e2 m0 u; c4 q8 _0 d
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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+ b8 Q4 d' \7 L7 _( P! I50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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* j! X @. H: o! D6 M. B51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ Z9 W0 V) Y; M+ L* t0 ]0 y: X0 B6 i
5 ^0 {+ U6 m( W0 k& e9 R+ H& L2 d52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( `1 @4 v" i4 `: P7 s+ X1 u
, R+ \; I/ \$ _5 v# I; I
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
( t! ]" r- c# p2 c6 K z- q" m$ Z- W- W
54. 干煸豆角——Happysongsong
& C. H3 W6 y5 X6 c
$ G" \" }. i+ b4 }1 [ u55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
5 z8 E* l z, O9 H6 E: l' v, c8 s, i0 y7 h$ r4 O, p; z
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 O" L5 [3 A- [4 o$ I
6 P- T$ a+ I- w! M
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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- u* q3 l- \* p! u% ^+ _: e58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 P2 ?+ X) i( ]( Z3 C5 I
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& D5 F8 Y/ I* l: E
7 N" F7 j/ G0 X) }7 e60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 D& U3 r- _$ k2 \9 V1 f% {2 \
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& Y3 o8 Y3 [. b' f
: {! ^6 K9 ~1 z1 c/ ]62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
( ^& B6 _; z. n% X1 _6 ]2 ]3 o: |* L6 U# [3 C! @& P6 j" L
63. 酱鸭——Jane_xyp( w' D9 a& \4 w2 v$ E- y0 k- M
% b* Q: K3 y& u64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
5 u( u8 b% i! \1 G6 y4 D7 u% R$ X6 G8 ^* t' e9 j7 r' C
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
+ V. ]8 {* D2 {' @3 S! H5 v. y
1 G9 s/ |; d; J' X66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ D! m* q7 {/ _; i% w
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
, I; y( o0 s' ^
# z( t7 F( `3 F- r. V `8 Z1 ^/ @68. 凉拌椰菜——网球
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, O# X$ h- E1 c+ ?" k1 B% |- H- ?69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ l* X/ U9 X+ A6 P
* U2 _& M* p$ L, d. \70. 五彩鸡丁——lily_zl
+ \3 c* r' `9 M3 m0 o& N
, X' _% u9 w7 B8 _9 P6 U71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
5 V3 v* P. u: c; Z0 _. h8 X. n1 L) a2 z$ x! \% j" b1 b0 A1 t
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
0 f& [, ~5 W) p0 H: p5 C
* k W, q% U, [- m- c73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
. c+ d' `9 o. g% @: @7 B4 R& v3 n/ R$ Y1 v
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
* D/ @# L. p; `4 N% t4 ?
3 f7 D% Y2 A7 o! R c75. 川式回锅肉——lily_zl7 O, O, i; h1 j5 B
# Q+ N5 x5 r5 T8 ]* }
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl' R5 ` r$ w# g* m' Y
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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: t9 T `5 {; i7 [78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 p" z5 B% {0 r. ?* m
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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2 S! @0 N- X/ T0 ^; m. p80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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) X7 Y7 l5 A% @81. 糯米藕——遁世的野草! F% `8 ]& v" W$ r9 T! L# q
& o( s/ s1 j$ {) k6 g82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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8 A; ]5 b6 N8 T5 P- ? o83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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: M! n* D5 T5 {7 n" c% M84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
7 [6 l7 j1 T7 V6 P$ r! o3 E j3 L1 ]0 J8 t7 f: a6 v& e9 w- f! I
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
9 l) y0 R6 H/ l: ~% h# X% b/ f; M1 \: a$ T& z( ]" I+ ]
86. 芙蓉乱——vichida0 O! o E5 W7 B
2 D% r5 A/ s9 m$ |87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
$ B' n7 n/ `4 C/ ?, N S
& k+ ~& z% F; z1 L/ d- K88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
Z$ j" m5 @# R& e w# T
6 I% {$ Z) W+ J$ \4 K8 i89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 u/ q( f P$ ]0 t/ w) ~. p4 k
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 Y4 \) _, |! I: L1 f& ?2 X
. d. ` `( G1 \& w6 A4 S8 n91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi; J d8 N) u. i( o% Z9 b
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 l g8 d6 B. f
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( l- J$ U8 Y/ m* B! e
$ [# Y( T, s/ P: h96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) I ^1 Y& \* m2 ~6 n- R9 K
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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+ B0 _+ C1 _8 O- h; |5 E99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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, K3 e4 f' [$ }; L' {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ @0 U7 J" l M( T
3 M, N1 O; g8 [ z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 i0 Y4 @- L. ?+ b5 L
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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6 p8 d. y7 @& z: A" G" g8 T( m103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 x5 B) `! v% i3 M
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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8 t) `! [; l0 v3 h105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 l* w7 W: q+ _+ r
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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, r& {/ N) P5 _/ t* ?107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* `" |0 S, W6 M# j6 U; {
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 X: ^. n% }# V: G+ J
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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- C6 R2 h0 F! W- d1 e2 z" h. t110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 @$ \- P& g$ S
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' F" b4 E. U3 i2 k4 r
9 r7 m, y, |" R, W- ~114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. _2 m& q3 ^* U* n2 {& A2 ^/ x5 }
+ n/ o; p8 V2 t4 a+ m; s116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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( b4 Y- ? C6 m119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# q! U- }; S; |" r" p! O
" x% f8 B& H" u$ L5 U121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 {) @4 l3 @* ~7 c1 l% s" ~8 ?9 M
. e+ W" K0 g, ]$ @. `- H: c( T8 U122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! i! B% i o7 s; }
) F- w) F$ e c0 ?123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球2 L& S' L- F( V$ ?
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! C7 s; A8 ]; D
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发表于 2009-6-20 21:47
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