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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ' ~1 b! o! @: ^6 Y! s

0 N0 O3 ?  C# a7 `1 Vxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 % n9 \4 O( ^" T, v+ @, w* r" |

) r2 c0 Q% i3 f, w* v2 x照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
! f" v$ k3 L* `* a6 ?* u0 ^& [3 G6 K+ O4 c6 q' {* G
栀子花开5 }/ X9 r5 Q- {: D7 l+ v8 w2 q- Y

1 s5 Q6 P2 n- L- |/ v4 y栀子花开& b, Z7 t& M* v! P
so beautiful so white。。。。。。。4 s; I# Q  I6 o/ Z
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
7 I% \# A! q6 r, ~) j% R
, ]6 n: A. `4 B' d, Q2 e长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
. i3 p7 v& d4 d
& S  A- ^2 L! e' L长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 7 k4 y3 p' M. z" D; K$ r! S9 O
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
% s- c% U, j/ f' ~. B( c
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。( ^: g% s( R: C8 B- ?" D
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ! _) K) U  F# ?3 z
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

* N$ U' k2 l* J' y& ~那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 3 s7 d1 X. I* B

/ \" @, G) e0 S0 D$ g0 X" b) }慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
' H4 y' i6 V+ I& ^偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
. r7 a2 Z0 R6 \' b- s& t$ }杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

4 b% J  s9 t/ Q* {7 u& R3 X. q% V' V! h6 m. Y6 n

# F& \+ i' ]# j; |$ D! g额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 7 k4 X0 `2 C# @0 |- I

8 ?7 t; A, ~+ D0 w0 `& G泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
. h5 V5 k6 A8 W( H
' Z: R5 {9 C! o另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  & ]8 y3 E, ]4 ~" H( s5 ~
% e+ d2 x! W2 k- \; j
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?3 ^/ [/ H9 M4 R; k: T
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
) ^- J$ L) T5 G; z0 w
7 g( S+ X' m9 J$ U# o
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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